Banantårta

Bananza tårta – en kondisklassiker från förr

En tårta som väcker minnen. En sådan många av oss vuxit upp med – och alltid återvänder till.

Luftiga bottnar varvas med vispgrädde och banansylt, tillsammans med ett lager len vaniljkräm som ger en mjuk och fyllig smak.

Tårtan täcks av ett klassiskt marsipanlock, pudras med kakao och toppas i mitten med skivade bananer i blank banangelé – den där detaljen som alltid går först.

En generös, nostalgisk favorit som känns lika rätt idag som då – bakad från grunden i vårt bageri.